Мобильный ресторан «Алтайское Холмогорье
Суп «Тайга» /из бычьих хвостов, папоротника, семян солянки холмовой
Плов "Алтайское холмогорье" /с корнем лопуха майским и снытью
Дегустационный сет "Манты-Пельмени" /свекольные пельмени с мясом марала, манты облепиховые с тыквой
Колбаски из марала
"Бабушкины колобки" /из ржаной муки, сныти, крапивы, с лесными грибами и кедровым соусом
Кундюбки /из крапивного теста, с запеченным картофелем и грибами в сливочном соусе
Блины "Черемуховые"
"Снежная Чага" /мусс с экстрактом чаги , курдом из Алтайской ранетки, и шоколадом
Торт морковный /с экстрактом красного корня
«Пихтач» горячий
Взвар /на соке аронии и калины, лопуха
Чай "Энергия Земли" /иван-чай, алтайские травы
"Березовый" кофе /экстракт чаги, молоко коровье/овсяное/соевое